大蒜肉片炒豆腐干

1、1小块肉，洗净后，切成片，热锅，加入适量油，油热后，放入肉片

2、翻炒至肉片变色，加入1勺料酒

3、先把大蒜的杆子加入

4、加入适量盐，翻炒均匀

5、加入适量的水

6、再加入豆腐干，盖上锅盖，焖煮3分钟左右

7、最后把大蒜叶加入，翻炒均匀，焖煮1分钟左右，就可以啦