怎么做肉丸？

1、买来的五花肉太肥了，我把肥肉去掉了些，切块再剁

2、剁成这样了，加入一勺淀粉继续剁均匀，再撒点细盐继续剁均匀

3、剁成这样了就可以了，开做喽！

4、像做鱼饼一样捏圆了在两个手心里互相甩，手手记得洗干净哈

5、加了点鸡精，料酒，生抽和水，盖上盖子请入微波炉里，叮10分钟，o啦！出炉！

6、撒点葱花点缀下。