红烧肉之解馋蒸肉

1、首先先把五花肉放入锅中，然后把肉蒸到八分熟，接下来把肉的外皮涂上老抽，只涂肉片哦

2、涂好后把肉下入五成熟的油锅中，煸出肉里多出的油，将肉炸至金黄就可以出锅了，然后切块，这样吃起来就不会油腻了

3、接下来是这道菜的要点，调制酱汁。在锅中倒入一大勺海鲜酱，半勺盐，一勺白糖，半勺鸡精，一勺五香粉，两勺酱油，让肉鲜香无比就靠他了。

4、调料调好后，将切好的肉倒入调好的酱汁里，搅拌均匀，然后把肉码放在盘子里，上锅蒸20分钟，即可出锅