如何炒出好吃的干香菇小油菜？

1、我们将干香菇提前泡发，锅中放水，下入盐和食用油，大火烧开后下入切片的香菇，煮两分钟后放入小油菜，煮熟后捞出控水备用

2、锅中烧油，油热放入葱蒜，蚝油，酱油爆出香味，再放入香菇，小油菜和洗净切块的红椒

3、放入盐，鸡精，十三香调味，大火翻炒均匀，最后淋上适量水淀粉勾薄芡，即可开吃啦