土豆鳕鱼子饼的做法

1、煮土豆。同时把鱼子外面的那层膜划破，拿刀把鱼子剔下来，装在碗里备用。

2、煮熟的土豆碾碎成泥，加鳕鱼子，加一把芝士，加点儿盐。

3、调匀。

4、团成小团儿，拍成小饼，每个小饼的两面都贴上事先用剪刀剪好的海苔片儿，放到加了油的煎锅里去。

5、开中火，两面煎成漂亮的黄色即可。