1、鸡蛋三个打入盆中 加入细砂糖 搅拌均匀
2、倒入牛奶 搅拌均匀
3、将低筋面粉和抹茶粉搅拌
4、将搅拌均匀的低筋面粉和抹茶粉筛入
5、顺时针搅拌均匀
6、搅拌均匀后，将黄油隔水融化（或微波加热融化）后倒入，搅拌均匀
7、过筛，放入冰箱冷藏静置30分钟
8、摊蛋皮，（只煎一面，不用翻面）小火慢慢煎至表面鼓包的时候就可以了。
9、摊好蛋皮 晾凉备用
10、淡奶油加入砂糖 打发
11、呈倒三角不掉落，就是打发好了
12、每层涂抹上奶油，每隔两层奶油上撒上奥利奥饼干碎（按个人口味酌量添加哦）
13、用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏4小时
14、四小时后取出，就可以吃啦
