核桃炖蛋怎么做好吃

1、食材准备：鸡蛋1个、核桃20g、水适量

2、核桃放入搅拌杯中打碎

3、鸡蛋打入碗中，用筷子打散

4、加入蛋液2倍的清水，搅拌均匀

5、搅拌好的蛋液过一次筛

6、蛋液包上一层保鲜膜，上锅蒸熟5分钟左右

7、开盖，撒上一层核桃碎即可

8、成品