教大家水煮干丝肉片的做法

1、薄百叶切丝

2、黄瓜洗净

3、切成段用盐腌制20分钟

4、娃娃菜洗净后切丝

5、干辣椒和花椒

6、锅内倒油用郡县豆瓣酱一大调羹爆香

7、加入一大碗水，大火烧开

8、之后，先把娃娃菜和干丝倒入，加适量的盐，盖上大火烧开

9、再把黄瓜和肉片倒入，大火烧开

10、加味精调味。

11、倒入碗中

12、锅内再倒油，待油温冒青烟是先把花椒倒进后立即关火再把干辣椒放进去爆香

13、淋入碗中。