肉丸汤的做法

1、先将瘦肉剁成肉沫，里面加上生粉、料酒、姜葱搅拌均匀，

2、再把青菜洗干净，沥干水分，

3、再把锅里加上水烧开，里面加少许食用油，

4、再把肉沫做成肉丸放进锅里煮开，

5、再把青菜放进肉丸里一起煮，

6、大概5分钟出锅时，再加上盐、香油调好味，香喷喷的肉丸汤就做了。