自制糖醋蒜的做法

1、首先，准备好鲜蒜头

2、再准备一斤米醋四两白糖

3、把蒜头底部切掉一部分，再把外皮去掉，洗干净控干水分

4、一斤米醋和四两白糖，倒在一起搅拌均匀

5、把糖和醋倒在锅里

6、煮开加入一小勺的盐

7、把糖醋水一定要晾凉，再把蒜放在里面，倒入一个容器，用保鲜膜封上，20天左右就可以用了

8、这就是做好的糖醋蒜