薄底Pizza。喜欢吗

1、pizza酱：番茄头顶开十字放入热水里烫30秒，皮裂开拿出，去皮，放入搅拌器打成汁。

洋葱，蒜切碎，锅里加热橄榄油，放入洋葱碎，蒜蓉炒香。

依次加入番茄酱炒香，pizza草，鲜番茄汁，小火慢煮，加入调味料调味，渐渐收浓即可。

2、Pizza饼底：全部材料（除橄榄油外）搅拌成松散状，加入橄榄油，揉成光滑具延展性的面团，基本发酵一个小时。面团分隔成两份，滚圆后松弛十五分钟，擀成圆饼状。

3、抹上自制酱，放上自己喜欢吃的材料，大量芝士。烤箱200度烤15分钟左右。