茶树菇炒腊肉

1、干茶树菇泡发，泡好后切段。

2、腊肉煮熟后切小片。

3、洋葱，芹菜切段备用。

4、花椒、大蒜、干辣椒准备好。

5、将油锅放入适量油，烧热。

6、将腊肉放入爆炒，这样可以把腊肉中的肥肉炒得干一点。

7、再将茶树菇、芹菜加入，并放入花椒、大蒜、干辣椒。翻炒至熟，一盆香喷喷的茶树菇炒肉就做好了。