清蒸白鱼的做法

1、首先，杀好鱼，洗净。

2、准备好葱姜蒜，分别切成段或者片。

3、在鱼背上均匀的划几道，加上盐和料酒腌一下，大概十几分钟。

4、把清水煮开。

5、将腌好的鱼加上葱姜蒜，上锅蒸。

6、如果自己不会调味道，可以去超市买蒸鱼用的调料，按照比例调好。

7、等鱼出锅以后，把调料浇上去就可以吃美美的清蒸白鱼了。