如何制作好吃的葱香焗大虾？

1、我们剪掉大虾的虾须和虾枪，开虾背后去掉虾线，锅中烧水，水开放入大虾，煮至变色后捞出控干水分备用

2、在碗中放入适量的姜蒜末，剁椒末，盐，蚝油，蒸鱼豉油，料酒，胡椒粉搅拌均匀备用

3、在砂锅中铺上洗净切好的洋葱丝，再摆上大虾，浇上剁椒酱，先中小火煎至至底部洋葱丝出现滋滋声，再焖三分钟左右，开盖撒上葱花即可开吃啦