水煮肉片在家要怎么做

 时间:2026-04-22 16:26:22

1、猪肉切片 加入盐 胡椒粉 蛋清 料酒 土豆淀粉搅拌均匀;

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2、锅中烧油 放入豆瓣酱炒出红油  再放入配菜炒熟 捞出装盘备用;

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3、锅中放油 放入豆瓣酱 火锅底料 加水 盐 鸡粉 胡椒粉 酱油 蚝油 老抽煮开 ;

再放入肉片 小火煮熟捞出  放入葱姜蒜末  干辣椒 花椒 浇上热油 撒上芝麻即可;

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