如何包鲅鱼馅饺子

1、先把面粉加点盐，再加温水揉成面团。

2、新鲜鱼肉处理干净，把鱼肉剁成肉馅。

3、把花椒用温水泡好泡水。

4、把新鲜的五花肉剁碎。

5、将剁好的鱼肉和五花肉放到盆中，倒入花生油、盐、酱油，再把泡好的花椒水倒进肉馅，不停的搅拌上劲。

6、切好的韭菜放到搅拌好的肉馅里面，搅拌均匀就行。

7、把揉好的面团切成小剂子，制作成饺子皮。

8、一切准备好，开始包水饺。

9、饺子下锅煮熟后，就开始享受美味了。