山药萝卜大补汤驱寒养胃

1、山药去皮，切块后马上入醋水里泡着备用；

2、萝卜洗净，去皮，切适量大小块；

3、干贝洗净，用热水泡一下出味备用；

4、煲中放适量水，下姜片和瘦肉煮开；

5、煮开后把血沫捞掉；

6、然后下山药，萝卜以及干贝；

7、大火煮开后转小火煲约半小时左右即可加盐调味；

8、上锅前下香菜末！