如何简单制作美味可口的蘑菇酱

1、首先准备适量平菇，装入盆中清洗干净备用，起锅烧水，平菇下锅焯5分钟。

2、然后捞出放凉控水，滤干水分放入一个瓷碗里，加入葱末、蒜末、辣椒末。

3、最后加入一层色拉油、味精、鸡粉、十三香，放入蒸锅整二十分钟，美味可口的蘑菇酱即可出锅。