血豆腐的家常做法

 时间:2024-10-12 17:49:40

1、葱切成葱花,姜也切成薄片。

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2、把胡萝卜切成大约1公分宽,4公分长的薄片,蒜苗斜着切成大约长4公分的段。

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3、买来的血豆腐先用清水浸泡10分钟左右,清洗干净,切成大约4公分长,2公分宽,0.5公分厚的片。

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4、锅里放底油烧热,放入葱花和姜片煸香

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5、放入血豆腐,翻炒颜色变深

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6、接着放入蒜苗段和胡萝卜片,继续翻炒至蒜苗和胡萝卜熟

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7、加入食盐,生抽,翻炒均匀入味后,关火盛盘。

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