蒜黄煎蛋家常的做法

1、鸡蛋加适量的盐，酱油打散。

2、蒜黄洗干净切成约3厘米长的段。

3、锅热倒花生油把蒜黄放下去翻炒。

4、放入适量的盐炒至软，把鸡蛋倒下去。

5、调成中火，鸡蛋不断往周边晕开。

6、待成糊，翻转过来，稍稍再煎一下，弄成块，盛上盘就好了。