如何做老北京面茶

1、将黄豆面用平底锅炒熟。

2、将适量的芝麻和咸盐混合，用平底锅将其炒熟。

3、用擀面杖将炒熟的芝麻擀碎。

4、用香油将芝麻酱调稀备用。

1、将玉米面和黄米面混合后，用冷水将其拌匀成糊糊状。

2、锅中热水，将拌成的糊糊倒入锅中煮熟（水开后煮10分钟左右，煮的过程中不断搅拌）。

3、将煮好的糊糊舀出一碗，在碗中放入适量芝麻酱、炒熟的黄豆粉和熟芝麻即可食用。