番茄炒豆腐做法

 时间:2024-10-12 02:14:49

1、取出适量番茄酱放入小碗中,加少许清水稀释。

2、将豆腐洗净切小块,番茄洗净切滚刀块,不用切得太小,毛豆解冻洗净备用,把豆腐和毛豆分别在沸水中灼烫。

3、炒锅倒入适量油,烧热,放入姜和蒜片爆炒,再放番茄块翻炒。

4、再放入豆腐炒熟,然后再放入毛豆和番茄酱汁,盐,炒熟即可出锅。

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