如何准备黑海龟豆

1、预浸泡。这样可以加快烹饪时间，增加矿物质的利用率，提高消化率。浸泡12小时，或浸泡过夜。用四杯水到一杯豆子。

2、把浸泡过的豆子捞出来

3、把沥干的豆子放在锅里或锅里，放3杯水。

4、把黑海龟豆煮开。小火，盖上锅盖，然后煨。

5、炖1至1 1/2小时，或直到软。

6、添加到沙拉中，或者做菜豆汤等

7、享用美味吧！