如何做姜葱炒扇贝

 时间:2024-10-13 21:43:38

1、将扇贝肉去掉肚子、肠线洗净后备用。

如何做姜葱炒扇贝

2、洋葱切丝、大葱切丝、生姜切片备用。

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3、起锅烧油,下入生姜、洋葱煸香,然后下入扇贝翻炒,下入盐、酱油、料酒翻炒后加锅盖煮1分钟。

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4、开盖后再下入大葱丝,翻炒再加盖煮30秒,出锅装盘。

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