好吃的鲫鱼豆腐汤怎么做？

1、首先把鲫鱼处理干净。葱切碎姜切丝备用。

2、锅中倒入适量豆油，把鲫鱼下锅略煎一下，加入葱姜，鲫鱼两面煎至鱼眼发白即可。

3、锅中加入适量清水,大火烧开。

4、豆腐切块。

5、锅开后下豆腐改中火继续煮十分钟。

6、十分钟后，香菜切碎，加入锅中。

7、略搅拌一下，加入适量食盐，再煮一分钟。

8、出锅装盘了，味道非常鲜美。