意大利培根乳酪球

1、和面碗、擀面杖、羊毛刷、电子秤

2、将高粉、软化的黄油、砂糖、酵母粉、盐放入和面碗中; 打入鸡蛋，加入牛奶，搅拌均匀，和成面团；

3、甩打、折叠面团； 包上保鲜膜饧发30—40分钟；

4、培根切成小片，放入平底锅，小火煎至8成熟，盛出晾凉备用； 将面团分割成30g小面团；

5、将小面团擀开，包入乳酪碎和培根； 表面刷橄榄油，撒上意大利干香料碎；

6、烤箱上下火180℃预热； 烤制15—20分钟，表面金黄色即可出炉。