豆豉粉丝蒸大虾

1、备好虾和粉丝

2、把虾去掉虾须后再开背去虾线后洗净，粉丝用沸水泡发后洗净

3、备好蒸鱼豉油，姜片，黄酒，葱花，豆豉和蒜末斩碎

4、把黄酒，姜片倒入虾中拌匀后静置30分钟

5、粉丝放入盘里，倒入少许蒸鱼豉油拌匀

6、再把虾依次放入后把蒜末豆豉加入虾上面

7、蒸锅水开后放入蒸6分钟

8、取出后加入葱花

9、倒入蒸鱼豉油

10、勺子里倒入油烧至沸腾

11、淋上即可享用