鸡胸肉拌黄瓜丝的做法

1、鸡胸肉冷水入锅，放姜片、葱段、料酒煮熟

2、蒜末、小米辣、白芝麻、辣椒面、孜然粉放入碗中淋上一大勺热油喷香，加入生抽、陈醋、蚝油、盐、白糖、鸡精搅拌均匀

3、煮好的鸡胸肉撕成丝状放入碗汁中

4、再放入黄瓜丝，香菜段拌匀即可