炸蔬菜的做法

1、胡萝卜纵向切片后 改成1*4厘米左右的小片、青椒稍大、圆葱横切成圈

2、将生粉放入酵母、但皇后用水调至粘稠

3、切好的蔬菜与调好的黏糊充分拌匀

4、点火、倒入约500g色拉油，烧至中温，逐渐放入沾有黏糊的蔬菜，炸至金黄出锅即可。