红枣玉米馒头的做法

1、将玉米面，高筋面粉，牛奶以及酵母倒入面包机，开启和面功能。

2、和面30分钟后，将切好的红枣也倒入，继续搅拌均匀后静置于温暖处进行发酵。

3、当面团发酵至两倍大小时，将其倒出面包机，揉捏片刻至排气完成。

4、将面团搓成数个大小均一的面团，继续发酵15分钟后上锅蒸20分钟，即可获得美味又营养的馒头。