合家欢的家常做法

1、黑木耳提前泡发后，焯水晾凉，胡萝卜切薄片，荷兰豆去掉边上的筋，洗净

2、黑木耳、胡萝卜片、荷兰豆入开水中焯一分钟，捞出，冲凉水过凉

3、用刀将培根切成宽条

4、全部材料准备好，培根注意轻拿轻放，以防弄碎，荷兰豆可从中间斜切一刀成两半

5、锅中放少许油，入葱花煸炒出香味

6、入培根中火煸炒出油、出香味

7、倒入蔬菜

8、加盐调味，翻炒几下，即可出锅

9、培根的香气，杂蔬的清脆，清爽下饭小菜

10、合家欢