意面蒸蛋怎么做

1、胡萝和西兰花焯水切成碎末，三文鱼切小块后把三个食材铺好，放上一片柠檬。

2、意面浸泡15分钟的意面放入沸水煮15分钟，捞出意面后切成小段放入盘内。

3、锅烧热油，将盘内所有食材倒入翻炒1分钟，将食材捞出后晾干。

4、打入一个鸡蛋搅匀加30毫升水，蛋液过筛。

5、加入配料，留一点备用，水开后蒸10分钟，中途再倒入配料蒸5分钟。

6、这样一份美味的意面蒸蛋就做好了。