简单的红烧排骨焖春笋，你会做吗

1、春笋去外皮

2、切成块

3、入水中焯至2分钟

4、排骨焯水后入锅中煎至金黄盛出

5、锅中热油，倒入汤小火炒至

6、炒至冒泡变成褐色

7、下入排骨生抽及红烧酱油炒至上色

8、加入蒜，姜，八角，香叶，辣椒炒出香味

9、加入适当的水，加入春笋及料酒，大火烧开转小火炖煮30分钟

10、加入适当的盐大火收汁，即可出锅。

11、这次为大家带来红烧排骨焖春笋，步骤如下。