制作萝卜干炒毛豆的方法

1、依用餐人数准备好原材料。

2、毛豆米放入水中， 煮时加入点盐和油，毛豆煮到8至9分熟时捞出。

3、热锅凉油，放入腌萝卜丁进去翻炒，翻炒几下后加入红椒丁翻炒；

4、翻炒几下后再放入焯过的毛豆进去翻炒，加适量盐进行调味。

5、最后加入少许水淀粉勾芡。

6、大功告成