韭菜炒鸡蛋的做法!

 时间:2024-10-14 01:12:27

1、把韭菜清理后,清洗干净,切成小段,青椒切成细丝。

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2、把鸡蛋提前搅成均匀的蛋液,锅中放油大火烧热,倒入蛋液。

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3、蛋液九成熟后,用铲子铲成小块。

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4、倒入韭菜,调入适量的盐,大火翻炒均匀。

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5、最后,继续大火翻炒,炒至韭菜发绿立即关火出锅装盘。

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