巧克力榛子曲奇做法

 时间:2024-10-23 05:44:55

1、榛子去壳、脱皮,然后擀成很小的颗粒(可以放进保鲜袋,然后用擀面杖敲碎,也可用啤酒瓶轻轻碾压揉碎)

2、巧克力隔水融化,加入榛子碎,搅拌均匀

3、打发黄油,加入蛋液继续打发。加入混合榛子的巧克力液,继续搅拌。

4、将面团放入曲奇模具中,调整好形状,放入冰箱冷藏一小时。取出切片,入烤箱,上下火150度,13分钟。

5、晾凉,即可食用。可以配上一杯咖啡或绿茶,即可享受悠然的下午茶时光!

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