手抓饼营养早餐卷

1、将冰冻的手抓饼解冻，将生菜清洗并滤干水分，将玉米粒、胡萝卜丁和青豆煮熟待用。将鸡蛋打到碗里，将香肠切成薄片。海鲜酱待用。

2、不沾锅小火加热，不刷油，均匀受热后，将手抓饼放入。

3、待手抓饼变色后，在饼身浇上鸡蛋液（加盐搅拌均匀），使蛋液包裹住手抓饼。

4、待蛋液稍凝固后，反面，涂上海鲜酱。

5、放入玉米粒、胡萝卜粒、青豆和切好的香肠，再放上刷了海鲜酱的生菜。

6、将饼卷起来，完成。