火腿肠-自己动手做的

1、葱姜破开，用热水泡二十分钟以上就成了葱姜水。

2、猪肉切碎。

3、剁成肉蓉。

4、打入鸡蛋，倒入半碗葱姜水，倒入生抽，放入盐和鸡精，花椒粉，胡椒粉。

5、顺同一方向搅拌均匀加入玉米淀粉。

6、继续顺同一方向搅拌均匀。

7、锡纸上刷层油，把肉馅均匀铺在边上。

8、紧实的卷起来。

9、上锅蒸二十分钟即可。

10、放凉撕去锡纸切片即可。