好吃的南瓜吐司的做法

 时间:2024-10-12 00:05:32

1、南瓜切块煮熟,加少量水用料理机打成南瓜糊

好吃的南瓜吐司的做法

2、准确称量好材料,除了黄油之外,全部放入面包机桶

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3、揉面15分钟后,放入室温软乎的黄油,再揉面15分钟

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4、揉好的面团,放在温暖湿润的地方,发酵至2倍大,发酵好的面团排气后,松弛10分钟

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5、分成均匀三份

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6、取一份面团,擀开,更加彻底的排出面团内的气泡,吐司的组织会更均匀,再卷起来

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7、再次擀开成片

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8、卷成均匀的卷,一个面团就处理好了

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9、三个面团全部这样处理好,然后排入吐司盒内

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10、再次放在温暖湿润的地方,发酵至9分满模

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11、表面刷上全蛋液

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12、送入预热150度的烤箱,下层,烤45分钟,烤5分钟的时候,表面加盖锡纸,避免上色过重。

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13、烤好的面包,迅速脱模晾凉

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