红烧土豆翅根

 时间:2024-10-15 15:48:17

1、把翅根洗净用刀切小口,放碗里倒入老抽生抽花椒粉盐,一个蒜瓣,一片姜丝腌一会。

红烧土豆翅根

2、把土豆削皮滚刀切成小块,洗净。

红烧土豆翅根

3、倒入油烧热,加入葱蒜瓣炒出味,加入甜面酱倒入翅根翻炒。

红烧土豆翅根

4、把翅根上色均匀后,倒入土豆和板栗翻炒。

红烧土豆翅根

5、翻炒一小会,倒入水没过菜,大火烧开后,盖盖后转小火慢炖。

红烧土豆翅根

6、炖大概20到30分钟,把汁收一收,最后根据自己的口味加点盐出锅。

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