肉末茄子!!

 时间:2024-10-12 21:18:26

1、茄子切成长条,加上少许玉米淀粉开炸,油温微热炸表面变色,定型后翻动一下

肉末茄子!!

2、锅里少许底油,炒香肉末,变色后加入十三香,鸡精,(白糖一定要加提鲜)然后下入钱砀渝测(生抽酱油)别放其他的这个菜谱全程不放盐

肉末茄子!!

3、这个是下入生抽炒香后的颜色

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4、下入水淀粉多一点...炖一会,(葱末蒜末一定要多,)红尖椒点缀

肉末茄子!!

5、关火关火,下入炸好的茄子拌一下,再放入葱花和味精就OK了

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6、你千万别再炖了,口感里吗打折扣,一定要关火后翻拌一下茄子就OK了

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