罗宋汤怎么做

1、牛肉切丁。

2、加入料酒腌制15分钟左右。

3、西红柿划十字，加热水烫一会去皮。

4、西红柿去皮后切丁。

5、土豆切丁。

6、胡萝卜切丁。

7、洋葱切丁。

8、锅中倒入油，倒入牛肉翻炒至变色。

9、炒好后捞出备用。

10、锅中倒入倒入姜片、土豆和胡萝卜翻炒2分钟。

11、倒入洋葱翻炒。

12、倒入番茄丁翻炒。

13、倒入番茄酱翻炒均匀。

14、加水没过食材。

15、倒入炒好的牛肉粒。

16、大火煮开后转小火再煮10分钟。

17、这样一份美味的罗宋汤就做好了。