虾仁土豆泥沙拉

 时间:2024-10-12 10:02:18

1、土豆洗净削皮,切薄片,开大火水烧开后改中火隔水蒸20分钟,筷子能轻松戳进土豆片为准

虾仁土豆泥沙拉

2、青虾仁从冰箱拿出来解冻

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3、土豆蒸熟后,加适量盐,再用叉子把土豆捣成泥,尽量细腻一点

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4、锅里放水烧开后放入虾仁煮3分钟即可捞出来

虾仁土豆泥沙拉

5、取4-6颗虾仁和一片生菜都切丁,放入土豆泥搅拌均匀

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6、装盘,生菜叶装饰一下,不过有点丑,哈哈

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7、最后淋一点沙拉酱,放一颗虾仁在上面,撒点黑胡椒,完工

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