发面包的做法

1、首先将面粉倒入盆里，加入适量的酵母粉、白糖。

2、再加入适量的清水。

3、和面一定要充分和均匀，和成光滑的面团。

4、把和成光滑的面团盖上盖子发酵2个小时左右。

5、发好后用手在面团中间戳一个洞，不会回退就说明发好了。

6、把发酵好的面团分成小面团。

7、把小面团按到中间厚，周围薄，然后包上馅料。

8、包好后放入蒸锅蒸10分钟，再关火等待5分钟即可出锅装盘了。