怎么做脆底小披萨

1、面粉、水、酵母、植物油

2、把步骤1的材料全部混合揉成表面光滑的面团，盖上湿毛巾让其醒发20-30分钟

3、蔬菜洗干净备用

4、把洗好的蔬菜切成小丁混在一起（根据需要，不要切多了造成浪费）

5、马苏里拉奶酪擦成丝备用

6、醒发好的面团平均分成四份

7、把四份圆饼擀成小薄饼，放在烤盘内

8、先铺上一层自制披萨酱

9、撒上适量蔬菜丁

10、最后撒上一层马苏里拉奶酪

11、烤箱中层200度15分钟左右