1、如果饮食过于油腻，最直接的影响就是导致肥胖。肥胖不但影响外观，而且有害身体健康，可能导致三高和心脑血管疾病等。
2、如果常吃过于油腻的食物，可能引起消化不良，因为油腻的食物会导致大量分泌胃酸、胃蛋白酶分泌，从而加重肠胃的负担。
3、脂会影响人脑中某些化学物质，所以有研究表明多吃油腻食物的人性格往往更加暴躁，容易发脾气。
4、油腻的饮食习惯，由于摄入过多的胆固醇，和脂肪酸。甚至可能会引发动脉硬化，心脏病，脑中风。
5、如果长期使用过量油腻的食物可能会引起三高，脂肪肝，心脑血管疾病等，严重危害了身体健康。
