简单版煎牛排

1、第一步 菜市场买牛里脊，最好这种带经带肥油的

2、回家切片，大概1cm厚度。刀工不好的厚薄随意

3、找个大碗，要比牛排大的。里面放入所有调味料拌匀。

4、把牛排一片片裹上调味料，轻轻按摩。放入保鲜盒中，每一片单独撒些黑胡椒，盖盒腌制48小时以后就可以煎了

5、取出牛肉，锅中倒入橄榄油，小火慢煎不然容易糊，熟度根据个人喜好。