怎样煮西米露有弹性

 时间:2024-10-22 15:04:48

1、锅内倒入清水稍多点,开大火烧开。锅开后倒西米煮烧。在烧的过程中不要加盖,要用筷子不停的在锅内拌动,不要沾锅。

怎样煮西米露有弹性

2、约烧煮8分钟关火加盖,闷10分钟。将西米与锅内的水分离,将西米放在容器内加凉开水,放入冰箱冰上几个小时。

怎样煮西米露有弹性

3、食用时加入适量的冰牛奶(或虽入冰唧颠泪梨椰子汁)、棉白糖拌匀即可食用。也可放入各种水果增加口感,添加椰奶,制成椰奶西米露。

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