怎么做外酥里嫩的油炸大肠

 时间:2024-10-16 15:48:29

1、准备一根大肠头洗干净,锅里烧水,下锅煮一下,加点料酒去去味儿,煮出血沫捞出洗干净,放入高压锅中,加葱姜,八角,精盐,上气焖煮15分钟

怎么做外酥里嫩的油炸大肠

2、煮熟了之后切成片放入碗中,加盐,加十三香,少许的酱油,打入一个鸡蛋,加点芝麻,加一勺玉米淀粉拌拨揞搠床均匀,锅里烧油,五成油温下锅炸,炸至香酥捞出控油,炸肥肠制作完成

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