如何制作好吃的凉拌水煮花生米

1、我们将花生米提前浸泡一小时以上，这样花生的汁水更丰富，将花生米控水放入锅中，加入没过花生米的清水，放入葱姜和八角

2、煮二十分钟，期间我们将配菜洗净切丁，花生米煮到时间后，加入食盐，放入配菜，煮熟后捞出过凉水装盆

3、再放入笋丝，加入盐，味精，香油，酱油，白糖，料油，翻拌均匀即可开吃啦